Chokladdrömmar med tranbär

Det blir ca 50 kakor.
Svårighetsgrad
Dela

Kategori:  Småkakor
Taggar:  Jul
Tillagning: 50 min

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 150 g smör, rumsvarmt
  • 2.5 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl rapsolja
  • 4 dl vetemjöl (240 g)
  • 1 dl kakao
  • 0.75 tsk hjorthornssalt

Garnering

  • 1 msk frystorkat tranbärspulver
  • 1 msk strösocker

Chokladdrömmar med tranbär

  1. Sätt ugnen på 150°C. Vispa smör, socker och vaniljsocker poröst med elvisp. Tillsätt oljan, lite i taget. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i smörblandningen. Vispa snabbt ihop.
  2. Forma degen till små bollar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Platta till dem lite lätt.
  3. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Ta ut och låt svalna något. Blanda socker och tranbärspulver och sikta det över kakorna. Förvaras torrt.
Topp