Chokladdrömmar med tranbär
Det blir ca 50 kakor.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 150 g smör, rumsvarmt
- 2.5 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl rapsolja
- 4 dl vetemjöl (240 g)
- 1 dl kakao
- 0.75 tsk hjorthornssalt
Garnering
- 1 msk frystorkat tranbärspulver
- 1 msk strösocker
Chokladdrömmar med tranbär
- Sätt ugnen på 150°C. Vispa smör, socker och vaniljsocker poröst med elvisp. Tillsätt oljan, lite i taget. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i smörblandningen. Vispa snabbt ihop.
- Forma degen till små bollar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Platta till dem lite lätt.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Ta ut och låt svalna något. Blanda socker och tranbärspulver och sikta det över kakorna. Förvaras torrt.