Choklad- och nötsnittar

Det blir ca 14-16 bitar.

Formen bör kläs med ätbart rispapper eftersom papperet inte kan avlägsnas efter tillagningen.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Tillagning: 15 min
  5.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • ätbart rispapper
  • 375 g mörk choklad, bruten i bitar
  • 175 g osaltat smör
  • 125 g digestivekex, hackade i små bitar
  • 175 g blandning av t.ex. mandel, hasselnötter och paranötter

Choklad- och nötsnittar

  1. Klä botten och 2 cm uppför sidorna av en låg form, 18 x 18 cm, med rispapperet.
  2. Lägg chokladen och smöret i en värmetålig skål över en kastrull med sjudande vatten. Låt stå tills chokladen har smält.
  3. Rör ner kexen, mandeln och nötterna och häll blandningen i den klädda formen. Bred ut blandningen så att den tränger ända in i hörnen. Ställ kallt några timmar eller över natten tills den har stelnat.
  4. Stjälp upp kakan och skär eller bryt den i små bitar.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 3?

Kommentarer på recept (2)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Lyckliga choklad som efter att ha varit världen runt slutar sina dagar med att möta kvinnors leenden för att omedelbart efteråt finna döden i ett hett, smältande famntag i deras mun."
Brillat-Savarin (1775-1826)

Samarbete