Choklad- och ingefärsknyten
Det blir 20-25 stycken.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 175 g vit choklad, bruten i bitar
- 50 g kanderad ingefära, hackad
- 100 g skållad mandel, lättrostad och hackad
- 175 g mörk choklad, bruten i bitar
Choklad- och ingefärsknyten
- Smält den vita chokladen över vattenbad.
- Rör ner den kanderade ingefäran och mandeln i den smälta chokladen. Lägg teskedar av blandningen på en plåt klädd med smörpapper. Ställ kallt tills konfekten stelnat.
- Smält den mörka chokladen över vattenbad.
- Stick en tunn steknål eller tandpetare genom varje konfektbit och doppa i den smälta chokladen. Låt överflödig choklad droppa tillbaka i skålen. Lägg konfekten på ett ark rent smörpapper att stelna.