Choklad- och mandelrutor
Det blir ca 16 stycken.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 125 g mjukt smör eller margarin
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 dl farinsocker
- 1 krm salt
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1.5 dl havregryn
- 1 ägg
Garnering
- 75 g mörk blockchoklad
- 25 g mandelspån
Choklad- och mandelrutor
- Lägg bakplåtspapper i botten på en låg form, 18 x 28 cm. Rör smör, sockersorter, salt och vaniljsocker ljust och fluffigt. Blanda mjölet och bakpulvret och tillsätt havregryn och ägg. Blanda alltsammans väl.
- Bred ut blandningen i formen och jämna till ytan. Grädda i 175ºC ca 25 minuter eller tills kakan höjt sig, blivit ljusbrun och börjar krympa från sidorna på formen. Lyft upp papperet och låt den kallna på bakgaller.
- Smält chokladen och bred ut den jämnt ovanpå kakan. Strö mandel över och låt den stelna. Skär med vass kniv ut ca 16 rutor.
Kommentarer på recept (1)
Chokladsajten
, söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.