Chokladpudding med rödvinbärsgelé
Svårighetsgrad







Dela
Ingredienser
För 10 personer ()
Bottenkaka
- 100 g smör
- 100 g strösocker
- 2 ägg
- 1 äggula
- 300 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- apelsinjuice från 2 apelsiner
Toppkaka
- 50 g strösocker
- 1 ägg
- 1 äggula
- 150 g vetemjöl
- 50 g smält smör
Servering
- 225 ml chokladsås
- jordgubbar
- varm rödvinbärsgelé
Chokladpudding med rödvinbärsgelé
- Vispa smör och socker till bottenkakan tills det blir krämigt. Rör i äggen och äggulan och sedan mjölet, bakpulvret och apelsinjuicen. Häll upp i tio stora muffinsformar.
- Gör toppkakan. Vispa socker, ägg och äggula tills det blir tjockt och krämigt. Vänd försiktigt ner mjölet och det smälta smöret. När allt blandats, häll ner i muffinsformarna.
- Värm ugnen till 220ºC och grädda formarna i tio minuter eller tills de är fasta i mitten. Ta ut kakorna ur formarna och servera genast med chokladsås och jordgubbar penslade med varm rödvinbärsgelé.
Kommentarer på recept (6)





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.