Mjölkchokladmousse med flingsalt

Svårighetsgrad
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 15 min Vila: 2 tim
  5.00/5

Ingredienser

För 8 personer ()

Recept

  • 150 g mjölkchoklad
  • 2 dl vispgrädde
  • 2.5 dl kesella, 10 %
  • 1 citron, skalet
  • 1 tsk flingsalt

Garnering

  • 2 färska fikon

Mjölkchokladmousse med flingsalt

  1. Smält chokladen i vattenbad.
  2. Vispa grädden tjock och vänd ihop med kesella och rivet citronskal.
  3. Vänd ner en stor sked av gräddkesellan i chokladen och rör slätt. Vänd sedan i resten, lite i taget. Låt stelna i kyl 1-2 timmar innan servering.
  4. Varva moussen med lite flingsalt i serveringsglas, garnera med fikon.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 0?

Kommentarer på recept (1)

Karin , lördag, 21 januari 2023
En favoritefterrätt som jag återkommer till då och då. Både för att den är god och väldigt enkel att göra.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Låt oss njuta av choklad med vällust och måtta eller annars precis så som det lyster oss."
Christian Constant, fransk chokladmakare

Samarbete