Citrussallad med vit chokladkräm
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 4 personer (
)
Recept
- 150 g vit choklad
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk strimlat apelsinskal
Tillbehör
- 1 blodgrapefrukt
- 2 apelsiner
- 1 msk citronmelissblad
- 2 msk citruslikör (kan uteslutas)
Citrussallad med vit chokladkräm
- Grovhacka chokladen. Koka upp grädden i en liten kastrull. Ta den från värmen. Lägg i chokladen och rör tills den smälter.
- Rör i apelsinskal. Häll upp i små glas som får stelna i kylen i minst 1 timme.
- Skala frukterna med vass kniv. Skär dem i skivor och sedan i bitar. Eller skär ut hinnfria klyftor.
- Blanda frukten i en skål med citronmeliss och ev likör. Servera med chokladkrämen till.
Kommentarer på recept (1)
Chokladsajten
, söndag, 25 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.