Chokladdrink med mynta och tequila

Hacka chokladen mycket fint.

Koka upp mjölk, grädde och myntablad i en tjockbottnad kastrull och låt sjuda ett par minuter. Ta kastrullen från värmen och låt den stå ca 10 minuter.

Häll mjölken genom en sil i en annan kastrull och värm försiktigt upp den på nytt. Strax innan mjölken når kokpunkten tillsätts den finhackade chokladen under vispning. Vispa tills chokladen är helt smält.

Tillsätt vaniljsocker och tequila, blanda väl och servera chokladen varm.

Servera eventuellt chokladen med ett par skedar vispad grädde.