Golden Milk-puckar

Det blir 18 stycken.

Svårighetsgrad

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 75 g mandelmjöl
  • 40 g kokosflingor
  • 3 msk kokossocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 0.5 tsk gurkmejapulver
  • 2 krm ingefärspulver
  • 2 krm flingsalt
  • 50 g cashewpasta
  • 55 g rumstempererad kokosolja
  • 2 tsk citronjuice
  • 1 msk lönnsirap

Doppning

  • 100 g mörk choklad, 70 %
  • eventuellt 20 g kokosolja

Dekoration

  • eventuellt gojibär

Golden Milk-puckar

  1. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  2. Tillsätt cashewpasta, kokosolja, citron och lönnsirap och blanda ihop fyllningen ordentligt med en sked.
  3. Rulla bollar och frys in.
  4. Finhacka chokladen till doppningen och smält den i vattenbad på låg temperatur eller försiktigt i en skål i mikron.
  5. Ta bollarna från frysen, doppa i chokladen och lägg upp på en bakplåtsklädd bricka. Ställ in i kylskåp tills chokladen stelnar. Dekorera gärna med ett fint gojibär.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Den smickrar en stund, värmer en ett ögonblick. Så, med ett, tänder den en dödlig eld inom en."
Madame de Sévigné (1626-1696), fransk kurtisan och skribent

Samarbete