Chokladbräck med granatäppelkärnor

Skär av toppen och botten på granatäpptet. Skär 4-5 skåror i skalet. Bryt isär och plocka ut kärnorna.

Smält den mörka chokladen över vattenbad eller i mikro. Blanda i 1 tsk olja. Häll chokladen på en plåt med aluminiumfolie. Vicka lite på plåten så att chokladen rinner ut till ett jämnt lager, ca 3 mm tjockt. Ställ plåten i kylen så att chokladen stelnar.

Smält den vita chokladen över vattenbad eller i mikro. Blanda i 1 tsk olja. Häll den vita chokladen över den mörka och vicka på plåten så att den vita chokladen rinner ut och täcker den mörka.

Strö över granatäppelkärnorna. Ställ plåten i kylen så att chokladen stelnar. Bryt i bitar och förvara bräcket i kylskåpet.