Använd pralinén som smaksättning i t.ex. krämer, glass, tryffel eller mandelmassa.
Scones går utmärkt att frysa så det kan vara en bra idé att göra dubbel sats på en gång.
Det blir cirka 10-12 bitar.
Chaga (sprängticka på svenska) är en näringsrik svamp som växer på björkstammar och som används som krydda efter att den pulvriserats. Chaga innehåller mycket antioxidanter och säljs bland annat i hälsofackhandeln.