Varma desserter

Choklad- och brödpudding

Det går också bra att använda kanelbröd eller fruktbröd istället för briocher.

Kategori:  Varma desserter
Choklad- och hallondessert
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 30 min
Choklad- och kaffefondant
 

Håll noga koll på tiden, en minut hit och dit kan vara avgörande för hur ­krämig fondanten blir. Det blir tryfflar över, och de är goda att servera som dessert eller till kaffe.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 1 tim
Vila: 1 dygn 20 min
Choklad-Schmarren
 

Förbered marinering dagen innan servering.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 1 tim
Vila: 1 dygn
Chokladbakelse med körsbär

Det blir ca 18 små muffins.

Kategori:  Varma desserter
Chokladbakelser med apelsin- och nyponparfait

Chokladkakan skärs i bitar och blir botten i desserten. Ovanpå ligger apelsin- och nyponparfait. Till sist ett marängtäcke.

Gör parfaiten i stora muffinsformar så blir portionerna lagom stora.

Parfait kan göras långt i förväg och förvaras i frysen.

Kategori:  Varma desserter
Chokladbrioche med fikon- och russinkompott

Briocherna går bra att förbereda till hälften dagen före. Rulla till bollar och förvara i kylen. Ta fram och låt jäsa 4-5 timmar i rumstemperatur.

Kategori:  Varma desserter
Chokladbrûlée med yoghurtglass på hallon
 
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 1 tim 45 min
Vila: 2 tim

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Varje gång han gick förbi, saktade han ner stegen och han brukade vända näsan högt i vädret och ta långa djupa andetag av den där underbara chokladlukten omkring honom. Åh, vad han älskade den lukten!"
Roald Dahl (1916-1990), Kalle och chokladfabriken

Samarbete