Alla recept

 

Kategorier

 

Upptäck de senaste recepten!

Svart bönburgare med kakaobrioche, guacamole, rödkål och srirachamajjo
 

Receptet är för 4 hamburgare men det blir ca 20 kakaobriocher, hamburgerbröd.

Kategori:  Huvudrätter
Pecanpralinébit med honung
 

Receptet tar tre dagar att göra. Pecannötter kan bytas ut mot andra nötter eller mandlar.

Det blir ca 50 bitar.

Kategori:  Konfekt
Kakao- och misostekta pilgrimsmusslor, dulceysmörsås och friterad schalottenlök
 

Det här är djupa smaker som fungerar fantastiskt ihop. Vill du lite syra till så kan du servera med en limeklyfta. Ett ekfatslagrat vitt vin eller halvtorr champagne passar bra att dricka till.

Kategori:  Förrätter
Wienernougat
 

Det blir 40 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 10 min

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Choklad är en av kökets mest komplexa råvaror. Den är på samma gång syrlig, bitter, fet och söt. Samtidigt som den är både konsistensgivare och krydda."
Frederic Bau, Chefskonditor Valrhona

Samarbete