Bak- & Chokladfestivalen 10-13 oktober

"Platsen för alla som älskar sött och gott 10-13 oktober 2019 Stockholmsmässan i Älvsjö.

Välkommen till Nordens godaste och sötaste festival. För Bak- & Chokladfestivalen handlar livet om njutning och kvalité, vare sig det är en bit bröd eller en pralin tillsammans med ett glas vin."

Bak- & Chokladfestivalens hemsida

Sagt om choklad

"Jag kommer också ihåg chokladbullarna - pain au chocolat - som jag brukade köpa just när de kommit ut ur ugnen. De var så varma att jag knappt kunde hålla i dem. Gyllene utanpå. Otåligt sätter jag tänderna i det välsmakande brödet. Och snart inträffar miraklet. I brödets mjuka innandöme möter jag dig, kära choklad. Dold mellan de tunna skikten och nästan helt smält. Tänk så jag njöt av dig när du uppträdde i denna föga värdiga omgivning."
Irene Frain, fransk författarinna

Samarbete