Kalla desserter

Vit chokladmousse med havtornskaramell och apelsinsallad
 

Det är viktigt att vispa moussen när den är riktigt kall, annars kan den skära sig.

Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 20 min
Vila: 1 dygn
Vit chokladmousse med kanel och citron

Den här moussen bör tillagas dagen innan den ska serveras.

Kategori:  Kalla desserter
Vit chokladmousse med mynta och ananassallad
 

Chokladen är redan smaksatt med citron och lime. För den som inte hittar just den sorten går det bra att riva lite citron- och limeskal och smaksätta vanlig vit choklad.

Kategori:  Kalla desserter
Vit chokladmousse med passionssås och chokladsticks
 

Vill man forma moussen till ägg kan man frysa desserten i en form under 4 timmar och skopa upp glassen med en matsked.

Kategori:  Kalla desserter

Sagt om choklad

"För en del är det blommor som talar kärlekens språk, men för andra är det choklad som fläktar liv i elden."
Rebecca J. Pate

Samarbete