Alla delar kan förberedas i god tid så att du snabbt kan lägga ihop desserten före servering.
Kakan räcker till fler än 8 personer men det är svårt att göra mindre sats. Frys in det somblir över och servera med vispad grädde eller glass. Maränger som blir över passar till glass och bärdesserter.
Perfekt till espresson efter middagen. Prova även att smaksätta med Kahlua eller Baileys.
Det blir 14 större bollar.
Pannkakssmeten får en frisk smak av rivet äpple och lätt knäckig ton av brynt smör. Välj gärna svenska äpplen med fin balans mellan syra och sötma.
Tänk på att inte göra tryfflarna för stora.
Det blir ca 15 stycken.
Tänk på att hålla filoarken täckta, eftersom de lätt torkar och smular sönder.
Det blir ca 30 bitar.
Kaka bakad med sötningsmedel.
Det blir ca 30 små bitar.
Duice de leche, en söt kolakräm, finns att köpa färdig men du gör den enkelt själv genom att låta en oöppnad burk kondenserad mjölk sjuda i 3-4 timmar på spisen. Burken måste vara täckt av vatten heta tiden.
