Degen är ganska fast men bullarna blir luftiga ändå tack vare den långa jäsningstiden.
Det blir 35 bullar.
Banoffee pie är en syndigt god engelsk klassiker. God och lätt att lyckas med.
Det blir mer crumble än vad som går åt men det är jättegott att strö på glass.
100 g passionsfruktspuré görs av 5–6 urgröpta och passerade passionsfrukter. Eller köp färdig.
Kaka till kaffet eller som dessert med en klick grädde till.
Det blir 40 kakor.
Det blir 25-30 bitar.
En klassisk budapestlängd passar bra på julens kaffekalas eller som dessert.
Det går även bra att använda fryst mango i fyllningen.
Det blir 25 tryfflar.
