Chokladbrownies med pistaschnötter

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 45 min
  0.00/5

Ingredienser

För 12 personer ()

Recept

  • 100 g skalade pistaschnötter
  • 200 g mörk choklad, 60 %, grovhackad
  • 200 g farinsocker (2,5 dl)
  • 125 g smält smör
  • 5.5 msk olivolja
  • 3 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 75 g mjöl (8 msk)
  • 25 g kakao (4 msk)
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 100 g vit choklad, grovhackad

Chokladbrownies med pistaschnötter

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smörj eller klä en form som är ca 25 x 16 cm.
  2. Lägg pistaschnötterna på en bakpappersklädd plåt och rosta i ugnen några minuter tills de är gyllene. Ta ut och ställ åt sidan.
  3. Smält den mörka chokladen i vattenbad. Vispa mörk choklad, farinsocker, smör, olivolja och ägg.
  4. Sikta ner vaniljsocker, mjöl, kakao och bakpulver och rör försiktigt. Vänd ner pistaschnötterna och den vita chokladen.
  5. Häll smeten i formen och bred ut den i ett jämnt lager. Grädda i ugnen i ca 30 minuter eller tills kakan känns fast i kanterna men har en lös kärna. Låt svalna innan du skär upp i bitar.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 4?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Matlagning är ett av livets glädjeämnen. Choklad är ett av livets nöjen."
Sara Perry

Samarbete