Lättlagade läckerheter

Smeten kan fyllas i formarna och stå svalt någon timme men låt dem få rumstemperatur innan de gräddas.

Svårighetsgrad
Kategori:  Varma desserter
  4.30/5

Ingredienser

För 6 personer ()

Recept

  • 125 g mörk blockchoklad
  • 100 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 1 äggula
  • 4 msk socker
  • 1 msk vetemjöl

Servering

  • sylt av t.ex. körsbär, aprikos eller en klick körsbärsyoghurt

Lättlagade läckerheter

  1. Sätt ugnen på 225°C. Smörj 6 stycken ugnssäkra portionsformar.
  2. Bryt sönder chokladen i en skål eller djup tallrik. Lägg i fettet skuret i mindre bitar och sätt skålen över en kastrull med sjudande vatten tills choklad och fett smält.
  3. Vispa ägg, äggula och socker ljust och pösigt. Vispa i chokladblandningen. Sikta över mjölet och vänd ner det i smeten.
  4. Fördela smeten i formarna. Grädda i mitten av ugnen 6-8 minuter, tills ytterkanterna är gräddade men mitten fortfarande är lite lös.
  5. Lägg på en klick sylt eller yoghurt och servera.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 1?

Kommentarer på recept (27)

Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Somliga får migrän av att äta choklad, andra av att låta bli."
Ruth Gottberg

Samarbete