Söt saffranstryffel
Det blir ca 15 tryfflar.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 25 g smör
- 1.5 dl vispgrädde
- 0.5 kuvert saffran
- 1 tsk honung
- 200 g vit choklad
- florsocker
Söt saffranstryffel
- Smält smör tillsammans med grädde. Rör ner saffran och honung.
- Hacka chokladen i mindre bitar och rör ner i grädden. Blanda försiktigt till en jämn smet. Ställ tryffelsmeten svalt att stelna.
- Ta cirka en tesked tryffel och rulla till små kulor. Häll upp florsocker på ett fat och rulla tryffeln i det.