Saffransfudge med vit choklad

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Taggar:  Vinter
  4.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 2.5 dl vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 75 g vit choklad
  • 1 kuvert saffran

Saffransfudge med vit choklad

  1. Blanda grädde och socker i en stor kastrull. Värm och koka under omrörning ca 10 minuter tills smeten klarar ett kulprov. (Häll en tesked smet i en skål med kallt vatten. Om smeten går lätt att forma till en kula är den färdig.)
  2. Klä en fyrkantig form, ungefär 10 x 15 cm, med bakplåtspapper.
  3. Hacka chokladen. Ta kastrullen från värmen och rör ner saffran och choklad. Rör tills chokladen har smält helt och häll sedan omedelbart upp den i formen.
  4. Låt fudgen stelna och skär den i rutor med vass kniv.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 5 + 3?

Kommentarer på recept (2)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Andra saker är bara mat. Men choklad är choklad."
Patrick Skene Catling

Samarbete