Rombollar

Det blir 30 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
  3.50/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 250 g mjuk chokladkaka, söndersmulad
  • 0.5 dl malda valnötter
  • 1 msk ljus sirap
  • 1 msk stark rom
  • 80 g smör
  • 1 msk björnbärssylt
  • 50 g mörk choklad, riven
  • 1.25 dl chokladströssel

Rombollar

  1. Täck en bakplåt, 32 x 28 cm, med folie.
  2. Blanda kaksmulor, valnötter, sirap och rom i en bunke. Gör en grop i mitten.
  3. Blanda smör och sylt i en liten kastrull och rör om på svag värme tills det smält. Ta kastrullen av värmen.
  4. Häll smörblandningen i bunken och rör om med träsked, bara så pass länge att alla ingredienser har blandats. Tillsätt den rivna chokladen och blanda väl.
  5. Ta två teskedar smet åt gången och rulla små bollar med händerna. Vänd bollarna i strössel, lägg dem på plåten och ställ dem i kylskåp tills de är hårda. Förvaras rombollarna i lufttät burk i kylskåp klarar de sig i tre veckor.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 3?

Kommentarer på recept (2)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Lyckliga choklad som efter att ha varit världen runt slutar sina dagar med att möta kvinnors leenden för att omedelbart efteråt finna döden i ett hett, smältande famntag i deras mun."
Brillat-Savarin (1775-1826)

Samarbete