Pepparkakstryffel

Det blir cirka 20 tryfflar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Taggar:  Jul Vinter
  2.83/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 1 dl vispgrädde
  • 50 g florsocker
  • 25 g smör
  • 125 g mörk blockchoklad
  • 1 tsk malen kanel
  • 0.5 tsk malen kardemumma
  • 0.5 tsk nejlikor
  • 0.5 tsk ingefära

Pepparkakstryffel

  1. Koka upp grädde och florsocker i en kastrull. Lägg i smör och choklad i bitar. Låt det smälta på svag värme.
  2. Rör i kanel, kardemumma, nejlikor och ingefära. Låt svalna och sedan halvstelna i kylen.
  3. Forma runda tryfflar med händerna. Pudra över kakao och låt tryfflarna stelna i kylen.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 4 + 1?

Kommentarer på recept (6)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Ingen annanstans har naturen koncentrerat ett sådant överflöd av de mest värdefulla födoämnena på ett så litet utrymme som kakaobönan."
Alexander von Humboldt (1796-1859)

Samarbete