Panforte

Det blir ca 50 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
  3.67/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 150 g sötmandel
  • 75 g hasselnötter
  • 75 g valnötter
  • 0.75 tsk kanel
  • 1 dl vetemjöl
  • 1.5 dl honung (175 g)
  • 2.25 dl strösocker
  • 150 g mörk choklad, 70 %

Panforte

  1. Sätt ugnen på 150°C. Blanda sötmandel, hasselnötter, valnötter, kanel och vetemjöl i en skål.
  2. Värm honung och socker i en kastrull tills sockret smälter. Ta kastrullen från värmen och tillsätt choklad. Rör om tills chokladen smält.
  3. Rör ner nötblandningen i chokladsmeten. Häll i en smord form med ett tillklippt bakplåtspapper i botten, ca 18 x 20 cm. Grädda i ca 30 minuter.
  4. Låt nougaten svalna och ta ut den ur formen och riv loss bakplåtspapperet. Skär den i bitar.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 3?

Kommentarer på recept (3)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Lyckliga choklad som efter att ha varit världen runt slutar sina dagar med att möta kvinnors leenden för att omedelbart efteråt finna döden i ett hett, smältande famntag i deras mun."
Brillat-Savarin (1775-1826)

Samarbete