Mjölkchokladtryfflar med kardemumma

Det blir ca 20 stycken.

Svårighetsgrad

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 300 g mjölkchoklad
  • 2 dl vispgrädde
  • 50 g smör
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 2 msk glykos eller 2 msk honung
  • kakao

Mjölkchokladtryfflar med kardemumma

  1. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Låt stå i 5 minuter.
  2. Skär smöret i bitar. Tillsätt kardemumma, glykos eller honung och smör i chokladblandningen. Mixa till en slät kräm med stavmixer eller i en matberedare. Låt stå i kyl minst 6 timmar.
  3. Forma till små bollar och rulla i kakao. Förvara torrt och svalt.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Bra choklad gör dig inte illamående. Du blir inte ens fet. Se på mig, och jag äter det varje dag."
Robert Linxie, fransk chocolatier

Samarbete