Konjakspinnar

Det blir 25 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
  3.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 100 g marsipan
  • 1 msk konjak
  • 125 g mörk blockchoklad, hackad

Konjakspinnar

  1. Täck en bakplåt med folie. Forma marsipanen till en platt, rund kaka. Lägg den i en bunke, tillsätt konjaken och arbeta in den i marsipanen med händerna.
  2. Lägg marsipanen på en träskärbräda och kavla ut den till en smal, 25 cm lång kaka. Skär kakan i 25 jämnstora bitar och forma varje bit för hand till en ca 6 cm lång pinne.
  3. Smält chokladen över vattenbad. Doppa pinnarna, en i taget, i den smälta chokladen. Låt lös choklad rinna av och lägg pinnarna på plåten för att stelna. Kan förvaras i kylskåp i upp till 4 veckor.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 1 + 2?

Kommentarer på recept (1)

Chokladsajten , torsdag, 19 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

En madam tillskrev chokladen minst sagt konstiga krafter. I ett brev till sin dotter skrev hon: "Markisinnan de C drack för mycket choklad då hon var havande förra året, så att hon födde en liten pojke som var svart som själve djävulen."
Madame de Sevigné (1626-1696)

Samarbete