Kakaoknappar

Det blir ca 50 stycken.

Istället för röd sytråd kan man måla trådarna med röd glasyr.

Svårighetsgrad
Kategori:  Småkakor
  3.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 250 g smör
  • 225 g socker
  • 1 ägg
  • 350 g mjöl
  • 150 g majsmjöl
  • 8 msk kakao

Kakaoknappar

  1. Vispa smör, socker och ägg till en vit luftig massa.
  2. Sikta mjöl, majsmjöl och kakao i en bunke. Rör ihop alla ingredienser till en jämn deg och ställ in i kylskåp i minst 1 timme.
  3. Strö lite mjöl på bakbordet och kavla ut degen, ta ut runda kakor med en utstickare och lägg dem på ett bakplåtspapper på en bakplåt.
  4. Använd en utstickare med lite mindre diameter och tryck ett märke med den på "knapparna". Gör därefter fyra hål i kakan så den får utseendet av en knapp.
  5. Grädda knapparna i 175°C i 8-10 minuter.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 3?

Kommentarer på recept (1)

Chokladsajten , söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Jag vill också råda mina kära läsare att vara särskilt försiktiga med hur de blandar romantik, choklad, romaner och liknande upphetsande ting, som jag ser på som mycket farliga..."
Lemery, 1712

Samarbete