Chocolate chip cookies med havregryn

Det blir 25-40 stycken beroende på storlek.

Svårighetsgrad
Kategori:  Småkakor
  4.20/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 4.5 dl farinsocker
  • 0.75 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 190 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 6.5 dl havregryn
  • 3 dl mjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 350 g grovhackad blockchoklad, hälften mörk, hälften ljus

Chocolate chip cookies med havregryn

  1. Blanda farinsocker, strösocker, vaniljsocker och smör i en skål tills det blir krämigt.
  2. Vispa äggen lätt. Häll i äggen och havregrynen i sockerblandningen. Rör om.
  3. Blanda mjöl, salt och bikarbonat. Rör ner mjölblandningen i smeten. Rör till sist ner chokladen. Blanda allt väl.
  4. Gör "pannbiffar" av smeten och lägg på smord eller bakpappersklädd plåt, 12 kakor per plåt. Grädda i 150-180°C i 8-12 minuter beroende på storlek.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 4 + 3?

Kommentarer på recept (10)

Chokladsajten , söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , söndag, 15 september 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"När man vill dricka riktigt god choklad gör man i ordning den kvällen innan i en kaffekanna av fajans och låter den stå. Chokladen koncentreras under natten och detta ger en mycket bättre konsistens. Den gode Guden kan inte rimligtvis bli förnärmad över denna lilla finess, eftersom Han Själv är den allra mest perfekte."
Brillat-Savarin (1755-1826) fick det här receptet på choklad av abbedissan fru d'Arestrel på klostret Visitation i Belley, England.

Samarbete