Mjölkchokladtårta med rom och hallongrädde
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 200 g smör
- 200 g finhackad mjölkchoklad
- 0.5 dl mörk rom
- 3 ägg
- 1.5 dl strösocker
- 1 dl farinsocker
- 1 krm salt
- 1 msk vaniljsocker
- 3 dl (180 g) vetemjöl
Garnering
- 0.5 dl kakao
Servering
- 2 dl lösvispad grädde
- 100 g färska eller upptinade hallon
Mjölkchokladtårta med rom och hallongrädde
- Smält smöret i en kastrull och rör ner den finhackade chokladen. Tag av kastrullen från plattan och rör tills chokladen smält.
- Tillsätt rom och ägg och rör om.
- Sikta i de torra ingredienserna under omrörning. Häll smeten i en bakplåtsklädd springform, ca 22 cm i diameter. Stryk ut smeten jämnt. Grädda i mitten av ugnen i 200°C ca 20 minuter. Låt svalna.
- Pudra över kakaon. Blanda försiktigt samman grädden och hallonen och servera till tårtan.