Hem ReceptHarlekinhjärta

Harlekinhjärta

Svårighetsgrad

Dela

Kategori: Tårtor

3.43/5

För 8 personer ()

Sätt ugnen på 175ºC. Smörj och bröa en hjärtform.
Smält margarinet och häll i mjölken. Ställ det åt sidan att svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner margarinblandningen.
Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver. Sikta ner det i smeten. Rör om så att allt blandas.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen 25-30 minuter. Låt kakan kallna. Dela den sedan med en vass kniv.
Ta fram osten så den är rumsvarm. Bryt chokladen i bitar i en skål och smält den över en kastrull med sjudande vatten. Eller smält några minuter i mikrougn.
Vispa osten pösig med elvisp. Tillsätt chokladen i en fin stråle. Bred hälften av chokladsmeten mellan bottnarna och resten över och runt omkring hjärtat. Skulle smeten stelna medan du fyller och garnerar, ställ den bara i mikrougnen någon minut.
Ta ut trianglar av mandelmassan och lägg runt omkring kanten. Avlsluta med att strö över silverkulor.