Chokladdarioler

Svårighetsgrad
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 2 tim
  0.00/5

Ingredienser

För 4 personer ()

Recept

  • 100 g mörk choklad
  • 100 g osaltat smör, smör till formarna
  • 4 ägg
  • 100 g socker
  • 50 g vetemjöl

Chokladdarioler

  1. Dela chokladen i små bitar och låt smälta i vattenbad eller i mikro. Rör om hela tiden för att få fin konsistens. Skär smöret i tärningar. Rör ner smöret i den smälta chokladen. Låt vila.
  2. Knäck äggen i en skål, tillsätt sockret och vispa tills det blir vitt skum. Tillsätt mjölet lite i taget. Blanda ihop de två blandningarna och ställ svalt någon timme.
  3. Smöra fyra formar och fyll upp med chokladsmeten till ¾. Grädda i ugn i 200°C i 8-10 minuter. Ta ut och stjälp försiktigt upp dariolerna på tallrikar. Serveras direkt, gärna med glass och färska bär.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"På Kuba äter riktiga män inte jordgubbsglass. De äter choklad."
Jay Carr, journalist och filmkritiker

Samarbete