Cookiebrownies

Det blir ca 25 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
  4.45/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 200 g smör eller margarin
  • 200 g mörk choklad, grovhackad
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl torrostade jordnötter
  • 100 g vit choklad, grovhackad
  • 1 dl russin

Garnering

  • 100 g mörk choklad

Cookiebrownies

  1. Sätt ugnen på 200°C. Smörj och mjöla en liten långpanna, ca 20 x 30 cm.
  2. Smält matfettet på svag värme tillsammans med den mörka chokladen som brutits i mindre bitar.
  3. Ta chokladsåsen från värmen. Rör ner äggen och sockret till en slät smet.
  4. Blanda samman övriga ingredienser och tillsätt dessa. Rör åter smeten slät.
  5. Bre ut smeten jämnt i formen och grädda kakan i mitten av ugnen i 15-18 minuter. Kakan ska vara kladdig och inte riktigt färdigbakad.
  6. Låt den nygräddade kakan svalna och ställ den därefter kallt att stelna över natten.
  7. Skär upp den kalla kakan i rutor. Bryt chokladen till garneringen i mindre bitar. Smält dem i vattenbad eller i mikrovågsugn. Bre lite choklad på varje kaka. Låt stelna.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 1?

Kommentarer på recept (11)

Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Somliga får migrän av att äta choklad, andra av att låta bli."
Ruth Gottberg

Samarbete