Chokladtryffelkaka

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 2 tim
  5.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 150 g smör
  • 3 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl

Chokladtryffel

  • 2 dl vispgrädde
  • 25 g smör
  • 200 g mörk choklad
  • 2 msk rostade pinjenötter
  • 0.5 liter jordgubbar eller annan frukt

Chokladtryffelkaka

  1. Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner socker, kakao och vaniljsocker.
  2. Tillsätt äggen ett i taget och sist vetemjölet. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
  3. Grädda i 175°C i 20 minuter. Låt kakan kallna medan du gör tryffeln.
  4. Koka upp grädde och smör, ta det från värmen. Bryt chokladen i bitar, lägg ner i grädden och rör tills det har smält. Ställ i kylen och låt stelna, ca 30 minuter.
  5. Bred tryffelkrämen över kakan och låt stelna i kyl. Strö över nötter och dekorera med jordgubbar.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 3?

Kommentarer på recept (3)

Chokladsajten , fredag, 08 juli 2016
Löjligt god och enkel att göra!
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Andra saker är bara mat. Men choklad är choklad."
Patrick Skene Catling

Samarbete