Chokladrutor med frukt och nötter

Det blir ca 24 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
  3.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 250 g osaltat smör eller margarin
  • 250 g strösocker
  • 175 g ljus sirap
  • 150 g torkade aprikoser, grovhackade
  • 75 g hackade blandade nötter, t.ex. valnötter eller pekannötter, hasselnötter, mandel och paranötter
  • 50 g solrosfrön
  • 175 g chokladlinser, fyllda med mörk choklad eller mjölkchoklad
  • 425 g havregryn

Chokladrutor med frukt och nötter

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smörj en långpanna, ca 30 x 23 cm, och se till att matfettet når ända in i hörnen.
  2. Lägg smöret eller margarinet i en kastrull med sockret och sirapen. Värm försiktigt tills matfettet har smält. Lyft från värmen och låt svalna.
  3. Lägg de grovhackade aprikoserna, de blandade nötterna, solrosfröna, chokladlinserna och havregrynen i en stor skål. Häll blandningen av smält matfett och sirap över. Rör om tills alla ingredienserna är väl blandade.
  4. Häll smeten i den smorda formen. Bred den försiktigt ända in i hörnen. Grädda i 30 minuter eller tills kakan är gyllenbrun runt kanterna.
  5. Låt kakan svalna i formen tills den är nästan helt kall. Stjälp upp den på en skärbräda och skär den i avlånga rutor. Förvara dem i lufttät burk.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 4?

Kommentarer på recept (1)

Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Vad slags mat är det man längtar efter? Om frågan ställs med tillräcklig betoning på längtar så måste svaret bli choklad."
Diane Ackerman

Samarbete