Chokladkaka med päron
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 6 personer (
)
Recept
- 1 burk päronhalvor (420 g)
- 2 dl vetemjöl (120 g)
- 4 msk kakao
- 1.5 dl strösocker
- 1.5 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 150 g rumsvarmt smör
- 2 ägg
Chokladkaka med päron
- Sätt ugnen på 200°C. Häll av saften från päronen och lägg dem i en fyrkantig ugnssäker form, ca 22 cm, med den kupade sidan upp.
- Häll resten av ingredienserna i en matberedare och rör till en mjuk smet.
- Bred ut smeten över päronen och grädda kakan ca 20 minuter mitt i ugnen.
- Stäng av ugnsvärmen och låt kakan stå kvar i ugnen ytterligare 5 minuter. Då är den gräddad i kanterna men krämig i mitten. Låt svalna 10 minuter och servera kakan medan den fortfarande är ljummen.