Chokladpudding med mandel

Svårighetsgrad
Kategori:  Kalla desserter
  4.00/5

Ingredienser

För 6 personer ()

Recept

  • 110 g smör
  • 110 g strösocker
  • 110 g blockchoklad
  • 110 g färska brödsmulor av vitt bröd
  • 0.5 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg, vispade
  • 50 g vetemjöl
  • 0.25 tsk bakpulver
  • 25 g flagad mandel

Chokladpudding med mandel

  1. Smöra en 1-liters puddingform och lägg ett smörat smörpapper i botten. Rör samman smöret med sockret och vaniljsockret tills det är lätt och fluffigt.
  2. Smält chokladen, låt den svalna något och rör sedan ner den i smeten. Rör ner äggen, lite i taget. Sikta mjöl och bakpulver och rör ner det och sedan brödsmulor och mandel.
  3. Häll smeten i formen och täck med ett lager smörat smörpapper och folie. Ställ i vattenbad och ångkoka i 1 ½ timme, stjälp sedan upp puddingen på ett serveringsfat och tag bort formen.
  4. Servera med vispgrädde eller mäktig chokladsås, se övrigt.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 4?

Kommentarer på recept (3)

Chokladsajten , söndag, 25 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , söndag, 25 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , söndag, 25 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Tänka fritt är stort, men tänka choklad är än större."
Okänd

Samarbete