Chokladkräm med olivolja och havssalt
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 4 personer (
)
Recept
- 100 g mörk choklad
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk muscovadosocker
- 2 äggulor
- olivolja
- havssalt
- brödkrutonger
Chokladkräm med olivolja och havssalt
- Finhacka chokladen och lägg i en bunke.
- Koka upp grädde och socker. Häll över chokladen och rör tills den smält. Vispa ner äggulorna och ställ kallt minst 1 timme.
- Lägg upp i små glas och ringla lite olivolja på och strö över lite salt och krutonger.