Choklad- och yoghurtkräm med frukt och bär

Svårighetsgrad
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 20 min Vila: 2 tim

Ingredienser

För 4 personer ()

Recept

  • 100 g vit choklad
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • frukt och bär, tex hallon, apelsin, fikon och russin
  • ev. hackade hassel- och pistagenötter

Choklad- och yoghurtkräm med frukt och bär

  1. Hacka den vita chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädden, slå den över chokladen och rör tills det är helt smält. Låt svalna något och blanda sedan försiktigt i yoghurten.
  2. Fortsätt röra till en helt slät smet och slå sedan upp i portionsskålar eller på ett stort fat. Låt vila i kyl minst 2 timmar.
  3. Ansa, skär och förbered frukt och bär. När det är dags för servering så fördela frukt och bär över chokladkrämen och dekorera eventuellt med nötter eller citronmeliss.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 5 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Matlagning är ett av livets glädjeämnen. Choklad är ett av livets nöjen."
Sara Perry

Samarbete