Rebeccas chokladparfait

Svårighetsgrad
Kategori:  Glass
  3.00/5

Ingredienser

För 8 personer ()

Recept

  • 4 äggulor
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 100 g mörk choklad

Rebeccas chokladparfait

  1. Vispa äggulor, socker och vaniljsocker till ett vitt skum. Vispa grädden.
  2. Smält chokladen och blanda i ägg- och sockersmeten. Blanda sedan i grädden.
  3. Häll i ca åtta portionsformar eller i en stor skål och täck med plastfilm. Låt stå i frys tills den blir fast.
  4. Ta fram parfaiten ca 20 minuter innan den ska serveras. Servera gärna med hallon, jordgubbar, apelsin eller blodapelsin.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 2?

Kommentarer på recept (1)

Chokladsajten , fredag, 09 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Andra saker är bara mat. Men choklad är choklad."
Patrick Skene Catling

Samarbete