Varm choklad

Svårighetsgrad

Ingredienser

För 6 personer ()

Recept

  • 1 vaniljstång
  • 7 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 100 g mörk choklad
  • 2 dl vispgrädde att lägga ovanpå
  • kakaopulver

Varm choklad

  1. Dela vaniljstången på längden. Skrapa ner fröna i en kastrull. Lägg i stången och tillsätt grädde och mjölk.
  2. Koka upp alltsammans, sila ner i en annan kastrull med den hackade chokladen och rör om med visp tills chokladen smält.
  3. Vispa grädden.
  4. Kör gärna chokladen skummig med stavmixer. Häll upp i koppar och spritsa vispad grädde ovanpå. Pudra över lite kakao.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 1 + 4?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Vad slags mat är det man längtar efter? Om frågan ställs med tillräcklig betoning på längtar så måste svaret bli choklad."
Diane Ackerman

Samarbete