Kanelchoklad med kirsch

Svårighetsgrad
Kategori:  Drycker
  4.00/5

Ingredienser

För 8 personer ()

Recept

  • 200 g mörk choklad, 60 %
  • 1 liter mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 0.5 kanelstång
  • 0.5 vaniljstång
  • strösocker
  • 12 cl körsbärslikör (Cherry Herring)
  • vispad grädde (kan uteslutas)

Kanelchoklad med kirsch

  1. Finhacka chokladen.
  2. Koka upp mjölk och grädde i en tjockbottnad kastrull tillsammans med kanel och den uppfläkta vaniljstången. Låt sjuda ca 5 minuter.
  3. Ta upp kryddorna och skrapa ner vaniljkornen i mjölken. Tillsätt genast den finhackade chokladen under omrörning. Rör tills chokladen smält. Tillsätt likören och smaka av med socker.
  4. Servera eventuellt chokladen med en klick kall vispad grädde på toppen.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 4 + 0?

Kommentarer på recept (2)

Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Choklad är inte bara gott, det är också som ett balsam för munnen. Det är nyttigt för alla körtlar och vätskor och ger god hälsa. Det är därför som alla som dricker det får en angenäm andedräkt."
Dr S Blancardi, Amsterdam 1705

Samarbete