Mördeg

Det blir 1 degskal.

Smör gör degen mör. Socker gör den spröd. För mycket mjöl gör den torr.

Svårighetsgrad
Kategori:  Övrigt
  2.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 100 g kallt smör
  • 200 g vetemjöl
  • 75 g florsocker
  • 1 ägg
  • 1 nypa salt

Mördeg

  1. Skär det kalla smöret i sockerbitsstora tärningar. Nyp ihop smör och mjöl med fingertopparna.
  2. Tillsätt florsocker, ägg och salt och arbeta snabbt ihop till en deg.
  3. Slå in degen i plastfolie och låt den vila kallt 1-2 timmar.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 2?

Kommentarer på recept (2)

Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Choklad är inte bara gott, det är också som ett balsam för munnen. Det är nyttigt för alla körtlar och vätskor och ger god hälsa. Det är därför som alla som dricker det får en angenäm andedräkt."
Dr S Blancardi, Amsterdam 1705

Samarbete