Saltkolasnittar med vit choklad
Det blir 40 kakor.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 100 g vit choklad
- 125 g smör, rumsvarmt
- 1 dl strösocker
- 1 msk ljus sirap
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl (180 g)
- 1 tsk bakpulver
- 0.5 tsk flingsalt
Saltkolasnittar med vit choklad
- Sätt ugnen på 175°C. Grovhacka chokladen. Vispa smör, socker, sirap, kakao och vaniljsocker till en smidig smet. Blanda mjölet med bakpulver och flingsalt och blanda ner i smöret. Rör till en jämn deg. Blanda i chokladen.
- Dela degen i 3 bitar och forma dem till längder. Lägg längderna på en plåt och platta till dem något. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Skär de varma längderna i sneda kakor och låt dem kallna på galler.