Raw brownie med chokladfrosting

Lika god halvfryst som tinad!

Det blir 16 bitar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 20 min Vila: 2 tim

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 300 g färska dadlar utan kärnor
  • 150 g sötmandel
  • 2 dl riven kokos
  • 4 msk kakao
  • 2 msk agavesirap eller flytande honung
  • 2 msk kokosolja
  • 1 krm salt

Chokladfrosting

  • 1 avokado
  • 2 msk kakao
  • 2 msk agavesirap eller flytande honung
  • 0.5 krm salt

Raw brownie med chokladfrosting

  1. Mixa alla ingredienser till bottnen i en matberedare till en nästan slät, tjock smet. Tryck ut smeten i en avlång form, ca 10 x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Ställ in kakan i frysen ca 30 minuter.
  2. Chokladfrosting
    Kärna ur avokadon och mixa fruktköttet med kakao, sirap och salt till en slät och fluffig frosting.
  3. Bred frostingen över browniebottnen och ställ i frysen ca 45 minuter.
  4. Ta fram brownien ur frysen och skär den i bitar ca 40 minuter före servering.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 3?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Om man köper en vanlig chokladkaka äter man ofta upp hela genast. Det är för att smaken försvinner. Men äter man riktig choklad finns smaken kvar i munnen i flera timmar."
Marianne Mathiesen, Chocolatière

Samarbete