Fabrikörernas balsamicodressing

Det blir 3 dl dressing.

Svårighetsgrad

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • färsk rosmarin
  • 1 msk kakaonibs
  • 2 tsk kakaopulver
  • 2 tsk havssalt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 4 msk balsamico di modena
  • 2 tsk rapshonung eller annan lokal honung
  • 2.5 dl rapsolja

Fabrikörernas balsamicodressing

  1. Grovhacka rosmarinen. Blanda samman rosmarin, kakaonibs kakaopulver, salt och peppar och krossa alltsammans i en mortel. Häll över i en skål.
  2. Tillsätt balsamicovinäger och honung under vispning. Häll i rapsoljan långsamt under försiktig vispning. Häll över i tättslutande flaska.
  3. Kan förvaras i kylen cirka 1 vecka. Skaka flaskan innan användning om dressingen separerar.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 1?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Låt oss njuta av choklad med vällust och måtta eller annars precis så som det lyster oss."
Christian Constant, fransk chokladmakare

Samarbete