Chokladformar med dulce de leche

Den karamelliserade mjölken som blir över går bra att frysa. Tina långsamt i kylen.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Taggar:  Jul
Tillagning: 30 min

Ingredienser

För 10 personer ()

Recept

  • 1 dl karamelliserad mjölk
  • 150 g mörk choklad

Garnering

  • flingsalt

Chokladformar med dulce de leche

  1. Ställ burken med karamelliserad mjölk i kylen. Hacka chokladen och smält i mikrovågsugn eller över vattenbad.
  2. Pensla insidan och botten av små formar med chokladen. Ställ formarna på en bricka och ställ i kylen tills chokladen stelnar, ca 20 minuter.
  3. Pensla formerna med ytterligare ett eller två lager choklad och låt stelna i kylen.
  4. Rör den karamelliserade mjölken slät. Fördela den i formerna och ställ kallt fram till servering i en burk med lock. Garnera med flingsalt.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Det dåliga samvetet bor i en tom chokladask."
Ruth Gottberg

Samarbete