Små smulpajer med söta körsbär och mörk choklad

Svårighetsgrad
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 1 tim

Ingredienser

För 6 personer ()

Recept

  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 0.5 dl kokosflingor

Fyllning

  • 400 g körsbär
  • 1 msk potatismjöl
  • 50 g mörk choklad, 70 %
  • 1 dl rostade hasselnötter

Tillbehör

  • körsbär
  • lättvispad grädde

Små smulpajer med söta körsbär och mörk choklad

  1. Fyllning
    Sätt ugnen på 175°C. Kärna ur körsbären och blanda dem med potatismjölet. Låt stå ca 3 minuter.
  2. Grovhacka choklad och hasselnötter. Fördela körsbär, choklad och nötter i portionspajformar.
  3. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, mjöl, havregryn och kokos och rör till en något kladdig pajdeg.
  4. Fördela pajdegen i formarna. Grädda pajerna mitt i ugnen ca 30 minuter. Servera med körsbär och lättvispad grädde. 

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 3?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Varje gång han gick förbi, saktade han ner stegen och han brukade vända näsan högt i vädret och ta långa djupa andetag av den där underbara chokladlukten omkring honom. Åh, vad han älskade den lukten!"
Roald Dahl (1916-1990), Kalle och chokladfabriken

Samarbete