Kokostoscakladdkaka

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 1 tim
  4.00/5

Ingredienser

För 12 personer ()

Recept

  • 150 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 0.75 dl kakao
  • 1 nypa salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1.75 dl vetemjöl

Kokostosca

  • 60 g smör
  • 1 dl ljus sirap
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 200 g kokosflingor
  • 2 dl strösocker
  • 1 krm salt

Servering

  • glass eller vispad grädde

Kokostoscakladdkaka

  1. Sätt ugnen på 180°C. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och rör snabbt ihop allt till en slät smet.
  2. Häll smeten i en smord och bröad springform, 23–24 cm i diameter. (Bröa med kokos eller ströbröd.)
  3. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 24 minuter. Ta ut kakan och låt den stå i ca 15 minuter. Höj värmen till 250°C när du tar ut kakan.
  4. Kokostosca
    Blanda ihop alla ingredienserna i en kastrull. Låt den puttra på spisen i ca 15 minuter.
  5. Bred ut kokostoscan ovanpå kladdkakan i formen.
  6. Grädda kakan i ca 5 minuter tills den fått en gyllene färg. Ta ut kakan när den fått lagom färg. Servera med glass eller vispgrädde.
  7.  

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 4?

Kommentarer på recept (1)

Chokladsajten , söndag, 25 december 2016
Riktigt god och enkel att göra. Kladdkakan tillsammans med det karamelliserade kokoslagret fungerar mycket bra ihop.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Sötsaker gjorda av choklad är de bästa. Söta och mörka, smälter de på våra tungor och dröjer sig kvar i våra munnar med en utsökt varm krämighet som består av en del smak och en del minne."
Mary Goodbody

Samarbete