Chokladtårta med körsbär och madeira

Det blir ca 15 bitar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Tårtor
Tillagning: 1 tim Vila: 1 tim

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 150 g smör
  • 150 g mörk choklad
  • 1.5 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl kakao
  • 3 ägg
  • 3 dl körsbärsmarmelad (ca 1 burk)
  • 4 cl madeira

Chokladglasyr

  • 150 g mörk choklad, 70 %
  • 2 msk smör
  • 2 msk råsocker
  • 2 msk starkt kaffe

Chokladtårta med körsbär och madeira

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta med smöret.
  2. Blanda de torra ingredienserna mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en bunke eller skål, och rör ner detta i chokladblandningen.
  3. Vispa äggen och tillsätt dem. Rör i marmeladen och smaka av med madeira.
  4. Häll smeten i en smord springform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter. Låt svalna.
  5. Smält chokladen i ett vattenbad. Tillsätt smör, råsocker och kaffe och rör tills du får en slät kräm. Bred glasyren på chokladtårtan.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 4 + 4?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Livet är som en chokladask. Du vet aldrig vad du får."
Från filmen Forrest Gump, 1994

Samarbete